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原材料:国産(月桂樹、セージ、ローズマリー)、コリアンダー、ディルシード、グローブ、ブラックペパー、赤唐辛子、にんにく
【簡単レシピ!イタリアンピクルスの作り方】
材料
(A)ピクルスセット(1袋)
(B)酢1/3カップ、塩大さじ2杯弱、水2カップ
(C)野菜(きゅうり、オクラ、人参、玉ねぎ等、浸かるほど)
(1)Cの野菜をスティック(棒状)に切ります。
(2)AとBを鍋に入れて1~2分間沸騰させます。
(3)1で切っておいた野菜を浸かるように入れます。
(4) 冷めてから容器に移し、一昼夜置くと食べ頃になります。
※冷蔵庫に入れて2週間ぐらいで食べきってください。 ◎唐辛子は種を除いてお使いください。 ◎唐辛子はお好みの量で調整してお使いください。
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